大家好，我是厨易，今天为大家带来一道简单易学的烤虾。虾，作为一道美味的海鲜，不仅营养丰富，肉质鲜美，更是许多人的心头好。今天，我将与大家分享如何制作烤虾，只需几个简单的步骤，便可将虾的原汁原味完美地呈现出来。
所需食材： 大虾、葱、姜、盐
制作步骤：
第一步：把新鲜的虾放到冰箱里冷冻一会，取出后去除虾线、虾须和虾枪，用清水冲洗干净。
第二步：将清洗干净的虾和水倒入锅中，加入葱、姜，再加入一勺盐，煮2分钟后捞出。
第三步：在烤盘上铺上吸油纸，将虾放入烤箱中层，上下火180度，热风功能烤25分钟，至虾壳表面变干，壳和肉分离即可。
制作关键点： 各家烤箱脾气不同，烘烤温度和时间需根据实际情况调整。
小贴士： 市场上虾的价格时高时低，学会了这样的做法，就可以在虾价便宜时适量购买，储存起来，随时享受美味的烤虾。
结尾： 本期烤虾的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年10月3日的视频制作。我们下期再见，期待与大家分享更多美食！
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