夏天,就想吃爽口开胃的凉菜。不管是酸甜还是麻辣,只要调味汁放对了,凉菜怎么拌都好吃!所以,今天小果儿提供2款万能凉拌汁,酸辣和麻酱两种口味,拌菜、拌肉、拌主食(面条、饺子、馄饨)都够了...
说实话,虽然立秋了,但这天气还是热得让人受不了。这种天气,要是每天能吃上一两道凉菜,那可真是让人心情和身体都愉悦不少。凉菜低油低盐,富含膳食纤维和维生素,有助于保持身体健康。而且,凉菜...
在这个炎炎夏日,餐桌上来一盘色彩斑斓、酸辣开胃的凉拌小菜,无疑是解暑降温的最佳拍档。但你是否曾为调制不出那碗灵魂凉拌汁而烦恼?别怕,今天,就让我们一起揭秘一款简单易做、百搭不腻的万能凉...
皮冻。买肉剩下的猪皮你们都怎么处理的?快过年了,咱们做个最简单的肉皮冻,保证你一看就会肉皮、凉水下锅,加上葱、姜、料酒,水开后煮上五分钟,然后把肉皮上面的肥肉给他刮干净,再切成细条,煮...