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元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆

元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆  -图1

桂花汤圆,寓意着甜蜜与团圆。

准备食材调料:糯米粉 500克 / 纯净水 适量 / 桂花蜜 两汤勺 / 糖 适量

1、加纯净水把糯米粉打湿,边加水边搅动,注意不要让糯米面过稀。

2、把糯米粉揉成面团,静置10分钟,使其充分吸收水分。

3、面团搓成小丸子汤圆,建议大小适中,以免过于腻口。

4、锅中加入适量清水烧开,放入搓好的汤圆煮至浮起,即可享用。

5、将煮熟的汤圆放入桂花蜜中,若感觉不够甜,可适量加入糖,即可享用。


元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆  -图2

红糖汤圆,醇厚的甜意,寓意着温馨。

准备食材调料:糯米粉400克 / 红糖粉一大勺 / 纯净水适量

1、糯米粉加入纯净水拌匀揉成面团。

2、把糯米面团揉成糯米小丸子,手工搓制更具风味。

3、锅中加入清水,放入红糖粉融化后烧开,放入汤圆煮至熟透。


元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆  -图3

粉红酒酿小丸子,甜酒酿的醇香,搭配糯米小丸子,美味。

准备食材调料:糯米粉 400克 / 火龙果 一个 / 白砂糖 15克 / 酒酿 250克 / 枸杞 少许

1、火龙果去皮切成小块,用汤匙压成果汁,也可使用料理机。

2、将火龙果汁与糯米粉混合,搅拌至无颗粒,再揉成光滑的面团。

3、将面团揉成长条,分割成剂子,搓成小汤圆。

4、锅中加入清水烧开,先加入酒酿和白砂糖烧开,再放入小汤圆煮至熟透。

5、最后加入枸杞点缀,美味的粉红酒酿小丸子就完成了。


元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆  -图4

芒果汤圆,香甜的芒果,搭配糯米汤圆,美味。

准备食材调料:糯米粉 200克 / 木薯粉 30克 / 大芒果 约500克 / 白糖 适量 / 醪糟米酒 一大勺 / 枸杞 10粒

1、芒果去皮切成小块,取出果肉备用。

2、芒果边角用料理机打成果泥,与木薯粉和糯米粉混合。

3、将果泥与糯米粉混合,加入适量水揉成光滑面团。

4、面团静置10分钟,以增加吸力,使汤圆不易散。

5、搓成糯米小丸子,将芒果肉包裹其中,搓圆。

6、锅中加入清水烧开,放入小丸子煮至熟透,最后加入米酒和白糖。

7、最后加入枸杞点缀,美味的芒果汤圆就完成了。


元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆  -图5

水果水晶汤圆,晶莹剔透,清甜美味。

准备食材调料:甜米酒400克 / 水晶汤圆适量 / 水果适量

1、水果洗净去皮切丁,备用。

2、锅中加入清水烧开,先加入甜米酒,再放入水晶汤圆煮熟。

3、最后加入水果丁,美味的水晶汤圆就完成了。


元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆  -图6

米酒小汤圆,香甜可口,寓意着团圆。

准备食材调料:米酒250g 糯米粉200g 水淀粉100ml 白糖40g 枸杞少许 清水适量

1、糯米粉多次少量加入清水拌成絮状,再揉成光滑的面团。

2、面团静置15分钟,取出适量揉成长条。

3、将长条切成小段,搓成小汤圆。

4、锅中加入清水烧开,放入小汤圆煮至熟透。

5、倒入米酒和白糖,继续烧开,倒入水淀粉,迅速搅散。

6、最后撒上枸杞,美味的米酒小汤圆就完成了。


元宵将至,学会这7种汤圆做法,招待亲朋好友,寓意团团圆圆  -图7

牛油果汤圆,清新口感,美味。

准备食材调料:牛油果 一个 / 糯米粉 100克 / 木薯粉 50克 / 纯净水 适量 / 芝麻粉 60克

1、牛油果去核切块,放入料理机中。

2、加入50毫升纯净水,混合打成果泥。

3、将糯米粉和木薯粉混合,加入果泥,分次加入水,搅拌均匀。

4、将面团揉成光滑,搓成10克大小的团子。

5、锅中加入清水烧开,放入团子煮至熟透,捞出放入冰水中保持外形。

6、最后撒上芝麻粉,美味的牛油果汤圆就完成了。

汤圆,别名“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国汉族的传统小吃,也是元宵节最具特色的美食。它象征着团圆和幸福,寓意着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。正月十五即将来临,不妨试着亲手制作这些美味的汤圆,与家人一同分享,感受节日的温馨。

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评论列表
  • 贺钰婷
    2024年12月13日 09:18:01
    提前行动的就是想着身边的大礼包都不需它丢粮食支撑开幕光荣罚表演武功的展示!元宵将至,学会这7种汤圆做法是极好的,让亲朋好友品尝你的手艺的同时也寓意着团团圆圆的美好祝愿哦~
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