在家动手制作的蛋糕，不仅美味可口，更无添加健康，香气四溢，快来跟我一起学习吧！
步骤一：准备两个鸡蛋，小心地把蛋黄和蛋白分开，分别放入两个无油无水的碗中。
步骤二：在鸡蛋黄碗中加入200毫升牛奶，再加入50克低筋面粉。如果家中有黄油，可以适量添加，若没有，可用食用油代替。
步骤三：使用打蛋器搅拌均匀，直至没有面坨。
步骤四：用打蛋器打发蛋白，打前加入白糖。如果你不确定打发是否成功，可以用一根牙签插入蛋白中，如果牙签能立起来，就代表打发好了。
步骤五：将搅拌好的蛋黄倒入蛋白碗中，用勺子轻轻翻匀。记住，是翻匀，不能用筷子划圈，否则泡泡会消掉，影响蛋糕的松软度。
步骤六：将翻匀后的面糊倒入蛋糕模具中，可以倒至七八分满。
大家在操作时，可以根据个人喜好倒至七八分满。
步骤七：将模具放入烤箱，烤箱温度调至130度，烤制时间约为20分钟。请根据个人蛋糕的大小和烤箱的款式进行调整。
营养美味的蛋糕就这样做好了！
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