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秋天多吃洋葱,教你简单吃法,好吃又健康

洋葱与胡萝卜的完美搭配,为您带来一道爽脆可口的洋葱凉拌胡萝卜。这道菜不仅香辣开胃,还有助于缓解“三高”问题。下面,让我们一起看看它是如何制作出来的吧!

【洋葱凉拌胡萝卜】

【所需食材】

  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 大蒜
  • 小米辣
  • 辣椒面
  • 白芝麻
  • 黑木耳
  • 食用油
  • 食用盐
  • 白糖
  • 生抽
  • 陈醋
  • 花生米

【制作步骤】

秋天多吃洋葱,教你简单吃法,好吃又健康  -图1

  1. 准备洋葱、胡萝卜、大蒜、小米辣、辣椒面、白芝麻、黑木耳、食用油等食材。
  2. 洋葱处理干净,切成四瓣后浸泡以减轻辛辣;胡萝卜洗净去皮,切成细丝。
  3. 洋葱浸泡完成后切丝,与大蒜末、小米辣碎混合,加入辣椒面和芝麻。
  4. 锅中烧开水,分别将胡萝卜丝和黑木耳焯水至断生,沥干水分备用。
  5. 烧热食用油,浇入调味碗中,激发出香味,加入食用盐、白糖、生抽、陈醋调制成料汁。
  6. 将黑木耳切碎,与洋葱丝、胡萝卜丝混合,加入料汁和花生米,充分抓拌均匀。

秋天多吃洋葱,教你简单吃法,好吃又健康  -图2

【小贴士】

  1. 建议戴上一次性手套,手动抓拌食材与料汁,以确保充分混合。
  2. 各种调味料的添加可根据个人口味进行调整。

这道洋葱凉拌胡萝卜既简单又美味,相信您会喜欢。如果您有任何疑问或建议,请随时与我交流。

本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!

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评论列表
  • 薛岚丽
    2024年11月29日 22:48:02
    秋天天气变凉爽,吃些洋葱提高抵抗力、促消化再适合不过了!比如红烧鸡块或西芹炒花果圣都是它的理想配菜呢~你可不要错过如此健康的饮食习惯哦!🥩🍆🥬🍤🍳👍🍀均衡营养赢在起点!!🍂💨
  • 秦妍明
    2024年12月15日 07:03:00
    洋葱是秋天的最佳食材之一,搭配多种菜肴都能发挥出独特的风味,这道简单做法不仅美味可口还兼顾健康。
  • 玄菲哲
    2024年12月15日 07:12:00
    秋天多吃洋葱的好处真的不可忽视,配上家常红烧做法简直太美味了!健康与美味的双重享受。
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